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Cretons québécois au Thermomix : la recette maison de Kathleen
Les cretons québécois, un incontournable du Québec à préparer au Thermomix ! Découvrez la recette maison de Kathleen : seulement 5 minutes de préparation, une cuisson presque sans surveillance et toute la saveur de ce grand classique québécois.

Angelique Rautureau
il y a 2 jours5 min de lecture


Quelle est la durée de vie des couteaux du Thermomix ?
6 mois, 2 ans ou 4 ans ? La durée de vie des couteaux du Thermomix TM7 dépend de votre utilisation. Découvrez les recommandations officielles de Vorwerk.

Angelique Rautureau
il y a 2 jours5 min de lecture


Poulet au bacon, quinoa et velouté de poireaux au Thermomix TM7
Poulet au bacon, quinoa et velouté de poireaux : découvrez ma variante d’une recette Cookidoo que j’adore pour sa cuisson étagée, sa simplicité et le peu de surveillance qu’elle demande.

Angelique Rautureau
il y a 2 jours6 min de lecture


Fond de légumes maison zéro gaspillage au Thermomix TM7
Ne jetez plus vos fanes, épluchures et restes de légumes ! Bouts de courgettes, peaux de carottes, verts de poireaux, pieds de champignons ou de brocoli deviennent un délicieux fond de légumes maison grâce au Thermomix TM7.

Angelique Rautureau
10 août2 min de lecture


Comment couper un oignon sans pleurer ? Mon astuce du « déshabillage »
Découvrez les différences d’ingrédients entre la France et le Québec grâce à ce lexique pratique pensé pour les utilisateurs du TM7. Équivalences, astuces locales et substitutions utiles pour adapter facilement vos recettes Cookidoo au Canada.

Angelique Rautureau
10 août2 min de lecture


La recette de la boisson végétale au riz sans lactose
Découvrez ma recette de boisson végétale au riz maison, naturellement sans lactose et préparée facilement avec le Thermomix TM7. Une alternative végétale simple à réaliser soi-même.

Angelique Rautureau
29 juin2 min de lecture


La recette de tender de poulet IG bas, sans gluten et sans lactose
Des tenders de poulet croustillants, sans gluten et à IG bas ? C’est possible ! Découvrez ma recette maison préparée facilement avec le Thermomix TM7, pour se faire plaisir tout en adaptant les ingrédients.

Angelique Rautureau
5 juin2 min de lecture


Lexique des aliments France / Québec pour Cookidoo
Courgette ou zucchini ? Levure chimique ou poudre à pâte ? Crème fraîche ou crème sûre ? Retrouvez mon lexique France / Québec pour comprendre les ingrédients des recettes Cookidoo et trouver facilement leurs équivalents au Canada.

Angelique Rautureau
22 mai2 min de lecture


La recette du pain burger sans gluten
Des pains burgers sans gluten moelleux, savoureux et faciles à préparer au Thermomix. Une recette familiale parfaite pour des burgers maison réussis sans texture sèche ni pâteuse.

Angelique Rautureau
22 mai2 min de lecture
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