Que faire des restes de citron ? Mon nettoyant maison aux agrumes zéro gaspillage
Lorsque je prépare une limonade au Thermomix, il me reste forcément des morceaux de citron. Et chez moi, ils ne terminent pas directement au compost !
Depuis plus de 10 ans, j’ai pris l’habitude de récupérer mes restes de citron, d’orange ou de pamplemousse pour préparer mon nettoyant maison aux agrumes et au vinaigre blanc.
C’est une astuce zéro gaspillage toute simple : les agrumes servent d’abord en cuisine, puis je leur donne une seconde utilisation pour l’entretien de la maison.
Je prépare deux versions : une version concentrée avec 1 litre de vinaigre blanc ménager, et une version pour mon entretien quotidien à laquelle j’ajoute 3 litres d’eau après la macération et le filtrage.
Mon principe ? Avant de jeter ou de composter, je regarde toujours si je peux encore transformer.
Sommaire
Que faire des restes de citron après une limonade ?
Après avoir préparé ma limonade au Thermomix, je récupère les morceaux de citron plutôt que de les jeter.
Comme ils ont été en contact avec le sucre de la recette, je commence simplement par bien les rincer à l’eau.
Je les utilise ensuite pour préparer mon produit d’entretien maison au vinaigre.
Le citron aura ainsi servi une première fois pour préparer une boisson, puis une seconde fois pour l’entretien de la maison avant de terminer son parcours.
Quels agrumes peut-on récupérer pour faire un nettoyant maison ?
Je ne récupère pas uniquement les citrons.
Selon ce que j’ai utilisé en cuisine, je prends des restes de citron, d’orange ou de pamplemousse. Je peux également mélanger plusieurs agrumes dans la même préparation.
S’ils proviennent d’une préparation sucrée, comme ma limonade, je les rince soigneusement avant de les faire macérer.
Le saviez-vous ?
Le zéro gaspillage ne concerne pas uniquement les aliments que nous mangeons.
Certains restes peuvent encore avoir une seconde utilisation dans la maison avant d’être jetés ou compostés.
C’est exactement ce que je fais avec mes agrumes depuis plus de 10 ans.
Comment préparer mon nettoyant concentré aux agrumes ?
Ma recette est volontairement très simple.
Ingrédients
1 litre de vinaigre blanc ménager
des restes de citron, d’orange, de pamplemousse ou un mélange
un grand contenant avec couvercle
Préparation
Récupérez vos restes d’agrumes.
Rincez-les soigneusement s’ils ont été en contact avec du sucre.
Placez-les dans un grand contenant.
Versez 1 litre de vinaigre blanc ménager.
Laissez macérer pendant plusieurs jours.
Filtrez soigneusement pour retirer les morceaux d’agrumes.
Versez la préparation filtrée dans une bouteille ou un vaporisateur clairement identifié.
Vous obtenez ainsi ma version concentrée du vinaigre ménager aux agrumes.
Comment préparer ma version diluée pour le quotidien ?
Pour mon entretien courant, je prépare une version plus diluée.
Je commence exactement de la même manière : 1 litre de vinaigre blanc ménager et mes restes d’agrumes, que je laisse macérer pendant plusieurs jours.
Après avoir filtré la préparation, j’ajoute :
3 litres d’eau pour 1 litre de préparation au vinaigre.
J’obtiens donc environ 4 litres de produit ménager dilué.
C’est cette version que j’utilise le plus souvent pour mon entretien quotidien, uniquement sur les surfaces compatibles avec le vinaigre.
Sur quelles surfaces utiliser le vinaigre aux agrumes ?
Le vinaigre blanc peut être utilisé pour l’entretien de nombreuses surfaces résistantes aux produits acides.
Selon les recommandations du fabricant, je peux notamment l’utiliser pour les vitres et miroirs, les parois de douche en verre, certaines robinetteries, la céramique, certains carrelages ainsi que différentes surfaces lavables de la cuisine ou de la salle de bain.
Je l’utilise également pour nettoyer certains contenants ou poubelles lavables.
Pour l’entretien courant, je privilégie généralement ma version diluée.
Cependant, « fait maison » ou « naturel » ne signifie pas que le produit peut être utilisé partout. En cas de doute, je vérifie toujours les recommandations d’entretien du fabricant et je fais un essai sur une petite zone peu visible.
Sur quelles surfaces faut-il éviter le vinaigre blanc ?
Le vinaigre est un produit acide. Certaines surfaces peuvent donc être altérées par son utilisation.
Je l’évite notamment sur le marbre, le travertin, le calcaire et certaines autres pierres naturelles.
Je reste également prudente avec le bois ciré ou huilé, les joints, certaines finitions de robinetterie et, plus généralement, toutes les surfaces dont le fabricant déconseille l’utilisation de produits acides.
Et il y a une règle de sécurité essentielle :
Ne mélangez jamais du vinaigre avec de l’eau de Javel.
L’association d’un produit acide comme le vinaigre avec de l’eau de Javel peut libérer du chlore gazeux dangereux.
Est-ce économique de fabriquer son nettoyant maison aux agrumes ?
Oui, et c’est aussi l’une des raisons pour lesquelles cette astuce fait partie de mes habitudes depuis plus de 10 ans.
Dans ma recette, les agrumes ne représentent pratiquement aucun coût supplémentaire : ce sont des restes de citron, d’orange ou de pamplemousse que j’ai déjà utilisés en cuisine.
Pour ma version quotidienne, il me faut essentiellement :
1 litre de vinaigre blanc ménager + mes restes d’agrumes + 3 litres d’eau.
J’obtiens ainsi environ 4 litres de produit ménager dilué.
Le coût de ma préparation correspond donc principalement au prix de mon litre de vinaigre blanc ménager. L’eau représente un coût très faible et je donne une seconde utilisation à des agrumes qui auraient autrement terminé au compost.
Pour comparer avec un nettoyant acheté en magasin, il faut surtout regarder le prix au litre : les bouteilles de produits ménagers prêts à l’emploi sont généralement vendues dans des formats bien plus petits que les 4 litres obtenus avec ma préparation.
Je préfère cependant ne pas annoncer une économie fixe : le prix du vinaigre et celui des nettoyants du commerce varient selon les marques, les magasins et les promotions.
Ce que je sais, en revanche, c’est que cette recette me permet de combiner trois choses que j’aime : réutiliser, économiser et acheter moins de produits prêts à l’emploi.
Recette en live :
Comment se procurer le Thermomix ?
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