Recettes IG bas au Thermomix TM7 : simples et gourmandes
Des idées à index glycémique bas pour cuisiner facilement au quotidien.
Vous cherchez des recettes IG bas au Thermomix TM7 sans renoncer au plaisir de manger ?
Retrouvez ici mes recettes à index glycémique bas : petits-déjeuners, plats, collations, desserts et recettes familiales.
Je partage également mes astuces pour choisir ou remplacer certains ingrédients et adapter plus facilement vos recettes au TM7 et sur Cookidoo, avec des produits que l’on trouve au Québec et au Canada.
Le saviez-vous ? Tous les glucides n’ont pas le même impact
L’index glycémique (IG) permet de classer les aliments contenant des glucides selon leur capacité à faire augmenter la glycémie après leur consommation.
Mais l’IG d’un repas ne dépend pas uniquement du sucre : le choix des ingrédients, leur transformation, la cuisson et les associations alimentaires peuvent aussi jouer un rôle.
Cuisiner à IG bas, c’est donc aussi découvrir de nouvelles farines, remplacer certains sucres et apprendre à composer autrement ses recettes, sans renoncer à la gourmandise.
Envie de passer à la pratique ? Cliquez sur les recettes, conseils et astuces IG bas juste en dessous et découvrez mes idées à préparer avec votre Thermomix TM7.
